第三十九章 怀念的点心
感谢“风chui玲珑响”“书友100103105640479”的更新票。鞠躬~~~加更第二更。
……………
陈氏和傅紫萱送二丫一家人走后,手里也就暂时没活了。陈氏一下子倒还不太适应。
傅紫萱见状就提议说要zuo些点心来吃。陈氏和紫嫣听了都说好,母女两人也很感兴趣。于是娘仨个相携就往厨房去了。
娘仨个进了厨房,发现寒霜几个已是把东西准备好了,南瓜也切小片上架在蒸了。因为南瓜还没蒸熟,所以面还没和。傅紫萱就lu了袖子忙活起来。
先是让几个丫tou找了白糖出来,又让夏雨去找一个大的盆来。洗干净并拭净水分。
因为人多,在盆里放了几大碗细面粉,又按同样比例往盆里倒糯米份,又舀了一大碗白糖进去。
不一会功夫,南瓜就蒸熟了。因为几个丫tou切得薄,很快就蒸ruan和了。
夏雪从锅里把一大屉蒸好的南瓜片拿了出来。傅紫萱稍微放凉了会,就全倒进已经伴匀的面粉和糯米粉中间,就动手和起来。
zuo南瓜过不用加水和面,用南瓜的水分就够了。如果稀了就加面粉和糯米粉,干了就加蒸烂了的南瓜。
面很快就和好了,白白的面粉一下子就变了颜色,变得浅黄浅黄的,颜色极为好看。
傅紫萱喜欢南瓜多些,所以加了很多南瓜。如果南瓜少了的话,zuo出来的南瓜饼就会ying一些,也没有南瓜饼持有的香味,只剩面粉味了。
面和好后,不干不稀的,面团也能整个拎起来。也不用醒面,立时就可以下手nie了。
陈氏和几个丫tou都净了手,也过来帮忙nie。夏雨一看是要zuo吃的,早就在旁边等着了。
这时第一个把手抢在盆里,揪了一小团,就nie了起来,nie好后,又放在手心里按了按。
zuo好后还喜滋滋地拿给大家看。傅紫萱看她小小的一个人,nie得南瓜饼倒是大得很,就不由打趣她:“nie这么大这么厚想吃到过年啊?”
一伙人听了就哈哈大笑。她自己左右看了看,发现她手中这个也确实比别人的大,而且太大太厚也不好吃,又团成一团,揪了一半下去,重新nie了起来。
大伙说说笑笑的,边nie边比着谁nie得最圆最好看。
紫嫣也是第一次zuo南瓜饼吃,以前要是有南瓜娘也是拿来zuo菜了,家里也舍不得买面粉回来zuo这些花俏的点心吃。
她这会又兴奋又新奇,跟在旁边也学着nie,nie得好看的,就放在一旁,要是自己觉得不好的,又团了一团重新nie。nie好的也不跟大伙放在一chu1,就放在自己shen前,偶尔低tou瞅一瞅,偷偷乐一乐。
她还以为没人发现呢,其实大伙都发现了,只是在憋着笑不说罢了。傅紫萱就站在她对面,瞧着她低tou看自己的饼偷笑,就一脸抽搐忍不住笑,憋得好是辛苦…
因为人多,好大一个面团就下去了一半,傅紫萱就让夏雪和寒霜净了手去起锅准备炸。
两人起了锅后,在锅里放了小半锅油,油烧了七八分热,寒霜就过来把大家nie好的南瓜饼端了过去,跟夏雪一个投一个翻一个夹,很是熟练有序。
很快灶房那边就飘来阵阵南瓜特有的香气。很快第一个南瓜饼就炸好了,紫嫣等不及就扔下她手中的活计跑了过去,也顾不上热,寒霜控好油后就小心夹到她嘴边。
紫嫣馋猫一样很快咬了一口,tang得她立刻张着嘴就呼气,还用手使劲在嘴边扇。陈氏见了笑骂了她一句。
她也不guan,很快就把嘴里的南瓜饼嚼吧两下吞了下去,一边嚼还一边dao好吃。又接过寒霜的筷子自己吃了起来。
傅紫萱见了就问她:“甜度够不够?”
“唔,要是再甜点就更好了。”一边嚼一边说dao。傅紫萱听了以为糖放得少了。南瓜饼如果糖放少了,实在是不好吃,就只有面粉的味dao了。傅紫萱就转shen往灶口那边去。
刚好又出锅了第二个,寒霜就夹给傅紫萱试,傅紫萱咬了一口,发觉还行啊,刚刚好。又招呼陈氏过来尝。陈氏尝了也说刚好,要是太甜了就腻得慌了。
南瓜饼陆续出锅,几个丫tou也分别尝了,都说甜度合适。陈氏就笑着对紫嫣说:“一会你再沾着白糖吃就不嫌不够甜了”
紫嫣就转shen对陈氏zuo了个鬼脸。大伙看了又是一阵笑。
南瓜饼要趁热吃才好吃,几个人都各自吃了两三个才停了嘴。夏雨连吃了三四个还要伸手去夹,被寒冰用changchang的筷子敲了一下手背:“一会你不要吃晚饭了?干脆抱了南瓜饼吃就guan饱了。”
夏雨听了嘟着嘴往傅紫萱这边看了一眼,傅紫萱见了就说dao:“看我干嘛,想吃就吃,要是吃腻了吃下了饭,晚上饿了那我也不guan。”
夏雨听了也不吃了,转shen又到桌边nie了起来。紫嫣早就把自己nie好的端过去了,要亲自在锅边看着,说是这些是自己nie的,只能由自己分pei。
陈氏听了就笑骂dao:“那一会我们nie的你也不许吃。”
紫嫣低tou想了想,竟扭shen向大伙这边走来,也顾不上在锅旁边看了。又揪起面团nie了起来。还一边叮嘱夏雪要把她zuo的分开放。
陈氏看见她这样,就乐了,瞅着她说dao:“你zuo这么多是打算接下来几天都拿这些南瓜饼当饭食不成?”
“我要送人!哼”紫嫣瞪着一双大眼睛望向陈氏哼了一句。
陈氏听了也不理她,如今她也不抠省这些吃食了,自家孩子以前也吃过别人给的吃食,想送给谁就送去。自己也不会去拦。
只是一边nie一边打趣dao:“那你可别拿我们nie的去送人。送你自己nie的就好。nie得那样难看,看你能不能送得出去。”
大伙听了又都咧嘴笑了。紫嫣果然又朝自己nie好的南瓜饼仔细瞧了瞧,又往旁边大家nie的比了又比,找了其中自己觉得难看的又团成一团重新nie起来。
夏雨瞧见了就打趣她:“四小姐,你可快着些哦,要是nie得慢,我们把面团nie完了,你可没有了。”
紫嫣听了,竟然下手把盆中的面团揪下好大一块放到自己面前,还挑衅地望了望众人。大伙又是一顿笑。直笑得刚吃完南瓜饼的肚子都有些痛。
陈氏也是笑得连眼泪都liu出来了。捧着腹指着她说dao:“你这个护食的,一会晚饭也不给你吃了,你就抱着这面团吃吧。一会我们nie完了,我们就走了,锅也撤了,你自己一个人炸。”
大伙听了不免又是哈哈笑了起来。紫嫣听了一阵委屈,可怜兮兮地瞅着傅紫萱委屈地叫了声:“姐~~”
傅紫萱听了就说dao:“好,姐帮你。”紫嫣听了这才lou了笑脸。
厨房里一阵和乐,不时有笑声传出。说说笑笑地也就没有听见外tou的ma车响声。也没有看到站在厨房门口的紫yang紫越紫辰三人。
兄弟仨个也是听到笑声走到厨房来的,这会正呆呆地站在厨房门口,瞧见一圈人围在桌子旁边,也不知在zuo些什么笑些什么。
还是紫嫣先看到了他们仨个,忙大声招呼dao:“二哥三哥快过来帮我。她们欺负我!”
众人扭tou这才发现三兄弟站在门口。紫辰是一下子就奔过去了。另两人不明所以,边向众人打招呼边走进来。进来才看到几人围着一个盆正在nie面团。
夏雪在灶口就招呼三人过去吃刚炸好热呼呼的南瓜饼。三人净了手就过去了。竟是连吃好几块,直呼好吃。
紫辰还想再吃,被陈氏以快要吃晚饭为由拦下了。
紫辰偷偷往陈氏这边瞄了瞄,趁陈氏不注意,又偷偷夹起一块,一边嚼一边还眯着眼睛享受,嘴里嘟嘟囔囔的,像只偷吃的小硕鼠。
傅紫萱看他吃得这一脸幸福的样子不由觉得温馨无比…再瞧这最小的弟弟那吃相,觉得这弟弟萌得可爱极了。
傅紫萱又让两人夹几块拿给清风云霁。紫越听了很快夹了好几块就端去了。他自从知dao那两人会武功之后,看两人的眼光都带着崇拜,冒着炽热的光。
陈氏看见南瓜饼zuo得ting多,又吩咐紫yang紫越捡一些拿给老傅tou老刘氏和大伯一家。也捡一些拿给隔bi三伯。
两人分别拿了盘子装了好大一盘就各自端出去了。紫辰也偷偷拿了一个盘子说要送给zhu子他们吃。抱了盘子在xiong前怯怯地望着陈氏和傅紫萱,生怕两人不同意。
傅紫萱见了就笑着说,捡去吧。紫辰高兴地大声“哦”了一声,就转shen去夹zuo好的南瓜饼去了。紫嫣见状也开了厨柜拿了个盘子装起来,还真只夹她自己nie的。
姐弟俩不一会就高兴地端着盘子相继出门去了。
傅紫萱看着四个人捡走后,也剩不下多少了。家里这些天也是时不时地就有人过来。多zuo一些也好有东西招待。
就跟陈氏商量再zuo一些。陈氏听了连连点tou,自家zuo点心,当然是比在外面买的要实惠多了。
就又帮着傅紫萱舀了好些细面粉和糯米粉出来,又吩咐几个丫tou去切南瓜蒸南瓜。
傅紫萱就跟陈氏商量dao,有一bu分就先不炸了,什么时候想吃的时候再炸好了。反正这天气也不会坏,应该能放个几天。明天也分别捡一些炸好的和没炸的拿给外公外婆。
陈氏听了很是高兴,就答应了下来。一伙人又热火朝天的忙活起来…
感谢“风chui玲珑响”“书友100103105640479”的更新票。鞠躬~~~加更第二更。
……………
陈氏和傅紫萱送二丫一家人走后,手里也就暂时没活了。陈氏一下子倒还不太适应。
傅紫萱见状就提议说要zuo些点心来吃。陈氏和紫嫣听了都说好,母女两人也很感兴趣。于是娘仨个相携就往厨房去了。
娘仨个进了厨房,发现寒霜几个已是把东西准备好了,南瓜也切小片上架在蒸了。因为南瓜还没蒸熟,所以面还没和。傅紫萱就lu了袖子忙活起来。
先是让几个丫tou找了白糖出来,又让夏雨去找一个大的盆来。洗干净并拭净水分。
因为人多,在盆里放了几大碗细面粉,又按同样比例往盆里倒糯米份,又舀了一大碗白糖进去。
不一会功夫,南瓜就蒸熟了。因为几个丫tou切得薄,很快就蒸ruan和了。
夏雪从锅里把一大屉蒸好的南瓜片拿了出来。傅紫萱稍微放凉了会,就全倒进已经伴匀的面粉和糯米粉中间,就动手和起来。
zuo南瓜过不用加水和面,用南瓜的水分就够了。如果稀了就加面粉和糯米粉,干了就加蒸烂了的南瓜。
面很快就和好了,白白的面粉一下子就变了颜色,变得浅黄浅黄的,颜色极为好看。
傅紫萱喜欢南瓜多些,所以加了很多南瓜。如果南瓜少了的话,zuo出来的南瓜饼就会ying一些,也没有南瓜饼持有的香味,只剩面粉味了。
面和好后,不干不稀的,面团也能整个拎起来。也不用醒面,立时就可以下手nie了。
陈氏和几个丫tou都净了手,也过来帮忙nie。夏雨一看是要zuo吃的,早就在旁边等着了。
这时第一个把手抢在盆里,揪了一小团,就nie了起来,nie好后,又放在手心里按了按。
zuo好后还喜滋滋地拿给大家看。傅紫萱看她小小的一个人,nie得南瓜饼倒是大得很,就不由打趣她:“nie这么大这么厚想吃到过年啊?”
一伙人听了就哈哈大笑。她自己左右看了看,发现她手中这个也确实比别人的大,而且太大太厚也不好吃,又团成一团,揪了一半下去,重新nie了起来。
大伙说说笑笑的,边nie边比着谁nie得最圆最好看。
紫嫣也是第一次zuo南瓜饼吃,以前要是有南瓜娘也是拿来zuo菜了,家里也舍不得买面粉回来zuo这些花俏的点心吃。
她这会又兴奋又新奇,跟在旁边也学着nie,nie得好看的,就放在一旁,要是自己觉得不好的,又团了一团重新nie。nie好的也不跟大伙放在一chu1,就放在自己shen前,偶尔低tou瞅一瞅,偷偷乐一乐。
她还以为没人发现呢,其实大伙都发现了,只是在憋着笑不说罢了。傅紫萱就站在她对面,瞧着她低tou看自己的饼偷笑,就一脸抽搐忍不住笑,憋得好是辛苦…
因为人多,好大一个面团就下去了一半,傅紫萱就让夏雪和寒霜净了手去起锅准备炸。
两人起了锅后,在锅里放了小半锅油,油烧了七八分热,寒霜就过来把大家nie好的南瓜饼端了过去,跟夏雪一个投一个翻一个夹,很是熟练有序。
很快灶房那边就飘来阵阵南瓜特有的香气。很快第一个南瓜饼就炸好了,紫嫣等不及就扔下她手中的活计跑了过去,也顾不上热,寒霜控好油后就小心夹到她嘴边。
紫嫣馋猫一样很快咬了一口,tang得她立刻张着嘴就呼气,还用手使劲在嘴边扇。陈氏见了笑骂了她一句。
她也不guan,很快就把嘴里的南瓜饼嚼吧两下吞了下去,一边嚼还一边dao好吃。又接过寒霜的筷子自己吃了起来。
傅紫萱见了就问她:“甜度够不够?”
“唔,要是再甜点就更好了。”一边嚼一边说dao。傅紫萱听了以为糖放得少了。南瓜饼如果糖放少了,实在是不好吃,就只有面粉的味dao了。傅紫萱就转shen往灶口那边去。
刚好又出锅了第二个,寒霜就夹给傅紫萱试,傅紫萱咬了一口,发觉还行啊,刚刚好。又招呼陈氏过来尝。陈氏尝了也说刚好,要是太甜了就腻得慌了。
南瓜饼陆续出锅,几个丫tou也分别尝了,都说甜度合适。陈氏就笑着对紫嫣说:“一会你再沾着白糖吃就不嫌不够甜了”
紫嫣就转shen对陈氏zuo了个鬼脸。大伙看了又是一阵笑。
南瓜饼要趁热吃才好吃,几个人都各自吃了两三个才停了嘴。夏雨连吃了三四个还要伸手去夹,被寒冰用changchang的筷子敲了一下手背:“一会你不要吃晚饭了?干脆抱了南瓜饼吃就guan饱了。”
夏雨听了嘟着嘴往傅紫萱这边看了一眼,傅紫萱见了就说dao:“看我干嘛,想吃就吃,要是吃腻了吃下了饭,晚上饿了那我也不guan。”
夏雨听了也不吃了,转shen又到桌边nie了起来。紫嫣早就把自己nie好的端过去了,要亲自在锅边看着,说是这些是自己nie的,只能由自己分pei。
陈氏听了就笑骂dao:“那一会我们nie的你也不许吃。”
紫嫣低tou想了想,竟扭shen向大伙这边走来,也顾不上在锅旁边看了。又揪起面团nie了起来。还一边叮嘱夏雪要把她zuo的分开放。
陈氏看见她这样,就乐了,瞅着她说dao:“你zuo这么多是打算接下来几天都拿这些南瓜饼当饭食不成?”
“我要送人!哼”紫嫣瞪着一双大眼睛望向陈氏哼了一句。
陈氏听了也不理她,如今她也不抠省这些吃食了,自家孩子以前也吃过别人给的吃食,想送给谁就送去。自己也不会去拦。
只是一边nie一边打趣dao:“那你可别拿我们nie的去送人。送你自己nie的就好。nie得那样难看,看你能不能送得出去。”
大伙听了又都咧嘴笑了。紫嫣果然又朝自己nie好的南瓜饼仔细瞧了瞧,又往旁边大家nie的比了又比,找了其中自己觉得难看的又团成一团重新nie起来。
夏雨瞧见了就打趣她:“四小姐,你可快着些哦,要是nie得慢,我们把面团nie完了,你可没有了。”
紫嫣听了,竟然下手把盆中的面团揪下好大一块放到自己面前,还挑衅地望了望众人。大伙又是一顿笑。直笑得刚吃完南瓜饼的肚子都有些痛。
陈氏也是笑得连眼泪都liu出来了。捧着腹指着她说dao:“你这个护食的,一会晚饭也不给你吃了,你就抱着这面团吃吧。一会我们nie完了,我们就走了,锅也撤了,你自己一个人炸。”
大伙听了不免又是哈哈笑了起来。紫嫣听了一阵委屈,可怜兮兮地瞅着傅紫萱委屈地叫了声:“姐~~”
傅紫萱听了就说dao:“好,姐帮你。”紫嫣听了这才lou了笑脸。
厨房里一阵和乐,不时有笑声传出。说说笑笑地也就没有听见外tou的ma车响声。也没有看到站在厨房门口的紫yang紫越紫辰三人。
兄弟仨个也是听到笑声走到厨房来的,这会正呆呆地站在厨房门口,瞧见一圈人围在桌子旁边,也不知在zuo些什么笑些什么。
还是紫嫣先看到了他们仨个,忙大声招呼dao:“二哥三哥快过来帮我。她们欺负我!”
众人扭tou这才发现三兄弟站在门口。紫辰是一下子就奔过去了。另两人不明所以,边向众人打招呼边走进来。进来才看到几人围着一个盆正在nie面团。
夏雪在灶口就招呼三人过去吃刚炸好热呼呼的南瓜饼。三人净了手就过去了。竟是连吃好几块,直呼好吃。
紫辰还想再吃,被陈氏以快要吃晚饭为由拦下了。
紫辰偷偷往陈氏这边瞄了瞄,趁陈氏不注意,又偷偷夹起一块,一边嚼一边还眯着眼睛享受,嘴里嘟嘟囔囔的,像只偷吃的小硕鼠。
傅紫萱看他吃得这一脸幸福的样子不由觉得温馨无比…再瞧这最小的弟弟那吃相,觉得这弟弟萌得可爱极了。
傅紫萱又让两人夹几块拿给清风云霁。紫越听了很快夹了好几块就端去了。他自从知dao那两人会武功之后,看两人的眼光都带着崇拜,冒着炽热的光。
陈氏看见南瓜饼zuo得ting多,又吩咐紫yang紫越捡一些拿给老傅tou老刘氏和大伯一家。也捡一些拿给隔bi三伯。
两人分别拿了盘子装了好大一盘就各自端出去了。紫辰也偷偷拿了一个盘子说要送给zhu子他们吃。抱了盘子在xiong前怯怯地望着陈氏和傅紫萱,生怕两人不同意。
傅紫萱见了就笑着说,捡去吧。紫辰高兴地大声“哦”了一声,就转shen去夹zuo好的南瓜饼去了。紫嫣见状也开了厨柜拿了个盘子装起来,还真只夹她自己nie的。
姐弟俩不一会就高兴地端着盘子相继出门去了。
傅紫萱看着四个人捡走后,也剩不下多少了。家里这些天也是时不时地就有人过来。多zuo一些也好有东西招待。
就跟陈氏商量再zuo一些。陈氏听了连连点tou,自家zuo点心,当然是比在外面买的要实惠多了。
就又帮着傅紫萱舀了好些细面粉和糯米粉出来,又吩咐几个丫tou去切南瓜蒸南瓜。
傅紫萱就跟陈氏商量dao,有一bu分就先不炸了,什么时候想吃的时候再炸好了。反正这天气也不会坏,应该能放个几天。明天也分别捡一些炸好的和没炸的拿给外公外婆。
陈氏听了很是高兴,就答应了下来。一伙人又热火朝天的忙活起来…